El aceite de Girasol es el aceite no volátil proveniente del prensado de las semillas de Girasol (Helianthus annuus). El aceite de Girasol se utiliza comúnmente en los alimentos como aceite para freír, y en formulaciones cosméticas como un emoliente. El aceite de Girasol fue producido de manera industrial por primera vez en 1835 por el Imperio Ruso.
Condiciones de Entrega
Nosotros enviamos aceite de Girasol en camiones, vagones de tren y buques de carga.
Calidad
Fracción de masa de mezclas no grasas, % - 0.10
Fracción de masa de sustancias con contenido de fósforo en términos de stearooleoletsitin, % - 0.60
Humedad y materia volátil, % - 0.20
Número de colores, en magnesio de yodo 25
Índice de acidez, en mg. KOH / g 2.0
Número de peróxido, en mol (1/20(kg) 7.0
Grasa cruda en productos libres de grasas en recálculo sobre sustancia seca, % - 22
Uso
El aceite puro de Girasol es de color transparente a ligeramente dorado. En los cosméticos el aceite de Girasol se puede utilizar como aceite base. La gente también lo utiliza para cuidar la piel, ya que el aceite de Girasol humecta sin obstruir los poros, y el olor neutro lo hace ideal para el cuidado de la piel. Cocineros usan aceite de Girasol para freír, aunque también se puede utilizar en aderezos y otras recetas que requieren aceite. El sabor neutro y su aroma también hacen al aceite de Girasol aceptable para su uso en el asado.