Tourteau de Tournesol / Farine de Tournesol

Tourteau de Tournesol

Le tourteau de tournesol est un résidu de base des graines de tournesol obtenu par l’extraction de l’huile de celles-ci. C’est un additif très riche en protéines utilisé pour la production de fourrage mixte. Il a une valeur nutritive et énergétique élevée grâce à sa teneur en matières grasses de 10 %.

Conditions de livraison

Nous livrons le tourteau de graine de tournesol par camions, wagons de chemin de fer et navires.

Qualité

Aspect Granulés 10-12-14mm
Couleur Marron
Odeur tourteau de tournesol, sans odeur étrangère
Taux d’humidité et de matière volatile, % - 4
Pourcentage de teneur en cendres, % - 6.26
Fraction massique des impuretés métalliques - aucune
Pourcentage de protéine brute en fonction de la matière sèche, % - 36 % ou (faible teneur en protéine de 26 à 30 %)
Pourcentage de matière grasse brute des produits sans matière grasse calculé sur la matière sèche, % - 18
Pourcentage de teneur en matière grasse calculé sur la matière sèche, % - 11.5

Utilisation

Le tourteau de graine de tournesol est une source de protéines de haute qualité et peut être utilisé librement dans les régimes équilibrés des volailles et porcins grâce à l’absence de composés toxiques.

Farine de tournesol

La matière restante suite à la phase de pressage (presse à vis) des graines de tournesol contient généralement 10 à 12 % d’huile. La farine de tournesol est obtenue comme sous-produit de l’extraction par solvant de cette matière. Afin de faciliter sa manipulation et son transport, la farine est souvent compactée par pression et traitement thermique sous la forme de granulés de tournesol.

Conditions de Livraison

Nous livrons la farine de tournesol par camions, wagons de chemin de fer et navires.

Qualité

Aspect Granulés de 10-12-14mm
Couleur Marron
Odeur farine de tournesol, sans odeur étrangère
Taux d’humidité et de matière volatile, % - 9.8
Pourcentage de teneur en cendres, % - 0.22
Fraction massique des impuretés métalliques - aucune
Pourcentage de protéine brute en fonction de la matière sèche, % - 39 % ou (faible teneur en protéine de 30 à 37 %)
Pourcentage de matière grasse brute des produits sans matière grasse calculé sur la matière sèche, % - 22
Pourcentage de teneur en matière grasse calculé sur la matière sèche, % - 1

Utilisation

La farine de tournesol est un excellent aliment pour les animaux d’élevage, en particulier pour les ruminants, et peut être incluse dans les régimes des porcins, volailles, bovins et chevaux de tous âges. Le secteur de l’extraction d’huile de tournesol produits trois types de farines : farine obtenue à partir de graines non décortiquées, contenant près de 28 % de protéines et 25 à 28 % de fibres ; farine obtenue à partir de graines partiellement décortiquées, contenant 35 à 37 % de protéines et 18 % de fibres ; et farine obtenue par procédé de décorticage des graines en deux étapes, contenant 40 à 42 % de protéines et 12 à 14 % de fibres. La composition de la farine dépend de l’efficacité du procédé de décorticage des graines de tournesol. La teneur en huile des farines de tournesol est de 1,5 % à 2,5 %, selon l’efficacité d’extraction de l’huile et la matière brute.